Para quem busca inovar na sobremesa de Páscoa, o ovo recheado de palha italiana é uma boa pedida. A combinação do chocolate meio amargo com brigadeiro cremoso e o toque crocante do Biscoito Maizena Todeschini cria uma experiência rica em textura e sabor, perfeita para presentear ou surpreender na data. Confira:
Ingredientes
1 pacote de Biscoito Maizena Todeschini
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 caixinha de creme de leite
1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido e temperado
Biscoito Maizena Todeschini triturado para finalizar
Modo de preparo
1 – Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e a manteiga. Cozinhe até engrossar. Deixe esfriar e misture os biscoitos.
2 – Derreta e tempere o chocolate, coloque em uma forma de ovo de Páscoa e leve à geladeira até firmar.
3 – Recheie com o brigadeiro de palha italiana.
4 – Finalize com biscoitos triturados para decorar.
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 2 porções
Foto: Horta Produções
Sobre a Selmi
Com 138 anos de tradição, o Grupo Selmi, fundado em 1887 por Adolpho Selmi, mantém viva a tradição da legítima massa italiana e conta hoje com fábricas em Sumaré (SP) e Rolândia (PR), preparadas para expansão contínua.
