A pandemia de Covid-19 está deixando o jovem brasileiro cada vez mais estressado, cansado e preocupado com a saúde de seus familiares e a renda dentro de casa. É o que aponta pesquisa realizada pelo Espro (Ensino Social Profissionalizante), instituição filantrópica sem fins lucrativos, feita com 13.619 entrevistados de 15 a 24 anos de 18 Estados do país, mais o Distrito Federal.
A pesquisa mediu diferentes aspectos da vida dos entrevistados em cinco momentos do ano passado, do início da pandemia (abril) até os primeiros anúncios concretos de vacinas contra a doença (novembro). Entre os temas abordados estão informações e preocupações com a Covid-19, medidas de proteção utilizadas, bem-estar, emprego e estudos.
De acordo com o estudo, os jovens têm se sentido cada vez mais cansados, com reflexos na perda de sono. Em abril, a quantidade de adolescentes e jovens que disseram estar dormindo menos que o normal foi de 56,8% do total, enquanto
Confira 3 receitas feitas à base de sucos integrais para os amantes de doce de plantão:
GELEIA DE UVA
200g uva Thompson
100ml de água
100ml suco de uva integral Campo Largo
1 colher de sopa chia
Stevia (opcional)
Modo de preparo simples
Coloque as uvas e a água na panela. Esmague as uvas com uma colher ou espátula. Acrescente a chia e deixe a mistura esfriar.
Leve tudo ao liquidificador com o suco de uva integral e a Stevia se desejar adoçar mais. Reserve na geladeira até firmar.
2ª. SAGÚ DE LARANJA
2 laranjas pêras
Raspas de laranja
1 xicara de chá de sagú
900 ml de Suco de Laranja Campo Largo
1 xícara de chá de açúcar demerara (opcional)
Modo de preparo simples
Misture todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo médio até o sagú ficar transparente. Leve à geladeira. Decore com raspa de laranja e sirva bem gelado.
3ª. CALDA DE LARANJA
1 xícara de Suco de Laranja Campo Largo
1/2 xícara de açúcar mascavo (opcional)
1 colher de sopa de maizena
Água
Raspas de laranja (opcional)
Modo de preparo simples
Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa até que fique em uma consistência cremosa e homogênea. Desligue o fogo e reserve! Prepare sua receita favorita de bolo e após pronto, adicione a calda de laranja morna / fria.
