ingredientes
- 4 bananas-maçãs (ou 2 bananas-pratas ou 2 bananas-nanicas) bem maduras
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 1 scoop de Whey sabor cacau
- 2 colheres de sopa de semente de girassol
- Noz-pecã a gosto
- Mel e frutas vermelhas a gosto
modo de preparo
Reúna todos os ingredientes;
Em um recipiente, amasse bem as bananas;
Adicione os ovos, a farinha, o Whey e as sementes. Misture até incorporar;
Unte uma frigideira com um pouco de azeite, deixe aquecer e, em seguida, despeje uma porção da massa;
Deixe assar bem e depois vire para dourar o outro lado. Repita o processo até a massa acabar;
Decore com a noz-pecã, as frutas vermelhas, o mel e sirva. Bom apetite!
anote aí…
Você pode adicionar 1 colher de sopa de farinha de linhaça para tornar a sua panqueca ainda mais nutritiva.
Use whey de outros sabores para variações.
feito por
Rodrigo Vilasbôas
Receiteria
