USP: alimentos funcionais são benéficos à saúde e contêm valor nutricional natural

Alimentos funcionais fazem parte de nossa dieta, não são suplementos. Eles possuem propriedades benéficas à saúde, além do seu valor nutricional intrínseco. Patrícia Campos Ferraz, nutricionista, mestre em Ciência dos Alimentos pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP, cita o café, chá verde, derivados de soja, grãos integrais, frutas, verduras e legumes como exemplos que contribuem para uma vida saudável, e explica seus efeitos positivos no corpo humano.

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Suplementos alimentares: Para que servem e quando tomar?

Alguns suplementos alimentares facilmente encontrados prometem aumentar músculos, dar mais energia e até eliminar as gordurinhas extras. Por isso, é muito comum pessoas utilizarem estes produtos acreditando que irão rapidamente aumentar o desempenho nos treinos e conseguir mais resultados.

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O impacto da música no cérebro e na saúde

O PhD Fabio Vieira, mestre em Educação Física, Doutor em Ciências do Movimento Humano e Pós-Doutor em Neurociências, explica através de estudos que a ciência busca cada vez mais entender e se aprofundar nos mais diversos processos cerebrais escondidos às nossas experiencias e percepções emocionais.A música tem o poder de ativar áreas associadas à recompensa e ao prazer, como o núcleo accumbens. O som demonstra resultados significativos para a saúde mental, estudos já comprovaram que a música é utilizada como tratamento para algumas doenças desde tempos ancestrais.

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