A Resolução RDC n°. 429 e Instrução Normativa n°. 75 de 08/10/2020 da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), determina que rótulos de alimentos tragam informações nutricionais indicando se os níveis de sódio, gordura saturada e açúcares adicionados são elevados. Já os valores nutricionais, que constam no verso das embalagens, passarão a ser apresentados com os valores em porção e em uma base de 100g ou 100ml do alimento.
Como forma de auxiliar seus consumidores a realizar escolhas alimentares mais conscientes, a Intercoffee, um dos grandes nomes da indústria cafeeira de Marília e região, para os próximos meses apresentará essas indicações em toda linha de produtos solúveis (chocolates e cappuccinos), das marcas América e Bevan. Adaptações devem estar concluídas até outubro desse ano.
As novas informações irão melhorar a clareza das informações nutricionais presentes nos rótulos, possibilitando assim que os consumidores tenham mais facilidade sobre o conteúdo de nutrientes presentes em toda linha de produtos da indústria.
Pautada pela busca constante da melhoria da qualidade do café e demais bebidas, a Intercoffee sempre investiu, além da qualidade dos grãos, no potencial humano e para isso conta com um time com muito conhecimento e experiência no desenvolvimento de cafés, cappuccinos e demais bebidas solúveis.
Além disso, sua busca por grãos de café e ingredientes de qualidade, juntamente com processos contínuos de melhoria, garantem processos rigorosos de padronização de produto que garantem a entrega do melhor do café aos seus clientes e consumidores.
Conheça como será a nova rotulagem nutricional
- Atualização da tabela de informação nutricional – inclusão dos nutrientes açúcares totais e açúcares adicionados, inclusão da informação para 100g ou 100ml do produto pronto além da informação por porção;
- Uso de rotulagem nutricional frontal – aplicação de símbolo padronizado no painel principal dos rótulos informando se os produtos possuem alto conteúdo em açúcares adicionados, gorduras saturadas e/ ou sódio;
- Atualização das alegações nutricionais – atualização dos parâmetros utilizados para alegações nutricionais nos rótulos com relação ao valor energético, açúcares, lactose, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, colesterol, sódio, proteínas, fibras alimentares, entre outros.
Sobre a Intercoffee
Desde sua fundação em 1962, a Intercoffee conquistou forte presença no mercado cafeeiro. Localizada em Marília no interior de São Paulo, a indústria possui 3 marcas de produtos: América, Profeta e Bevan. Além disso, o grupo tem forte know-how no mercado e fabricação do café em grãos, em pó e cápsulas, na fabricação de solúveis e no mercado de máquinas de café em grupo e automáticas.Pautada pela busca constante da melhoria da qualidade do café e demais bebidas, a Intercoffee trabalha com processos rigorosos de padronização de produto que garantiram certificações importantes como os selos IBD – Associação de Certificação Instituto Biodinâmico que torna apta a indústria a produzir cafés orgânicos; o Selo UTZ, programa de certificação mundial que garantiu o selo de sustentabilidade da fazenda e fábrica. Já o Selo de Pureza ABIC atesta a pureza do café, garantindo que o produto adquirido está livre de qualquer tipo de impurezas, sendo produzida 100% só com grãos de café. Visite: www.cafeamerica.com.br
