Se você está procurando por receitas na air fryer, então você chegou ao lugar certo. E convenhamos, quem hoje em dia ainda não se rendeu a facilidade, praticidade e versatilidade das fritadeiras sem óleo? Uau, parece até que estamos falando de calças jeans, mas não, é apenas mais um item de cozinha – que alguns dizem ser indispensável, e outros o contrário, mas é claro que isso é muito pessoal.
E pensando em como podemos facilitar sua semana na cozinha, separamos 5 ideias de receitas na air fryer que são deliciosas e rápidas, afinal, um dos objetivos delas é que você consiga economizar um tempinho a mais no cotidiano. Gostou? Então vem anotar a suas preferidas:
Foto: @halfbakedharvest (Reprodução/Pinterest)
Omelete com espinafre, pimentão e queijo cottage
– 3 ovos grandes;
– 2 colheres de sopa de leite;
– sal e pimenta a gosto;
– 1 xícara de espinafre picado;
– 1/2 xícara de pimentão vermelho sem sementes;
– 1/2 xícara de queijo cottage (ou algum outro de sua preferência).
Um bom omelete é bem-vindo em qualquer hora do dia, do seu café da manhã mais completo até uma janta saudável e rapidex. Por isso, nada melhor do que apostar nessa receita completa e deliciosa. Misture os ovos com o leite, sal e pimenta até que tudo fique bem homogêneo, depois transfira a mistura em um recipiente untado com um pouco de azeite – ou manteiga – e que seja apropriada para a air fryer. Por cima coloque o espinafre, o pimentão e o queijo e depois cozinhe a 180°C por 6 a 8 minutos ou o tempo que for necessário para cozinhar a omelete por completo. Por último, decore e emprate como quiser e é só aproveitar.
Foto: thecookierookie (Reprodução/Pinterest)
Tomates recheados com queijo e manjericão
– 4 tomates grandes;
– 1 xícara de queijo parmesão em pedaços (ou ralado);
– 1/2 xícara de queijo mozzarella;
– azeite de oliva;
– sal e pimenta a gosto;
– folhas de manjericão.
Essa é aquela receita de air fryer perfeita para servir de acompanhamento no jantar, vai bem com quase qualquer prato e pode ser o higlight do seu almoço com a família. Além disso, você também pode deixar a sua criatividade rolar e usar inúmeros recheios diferentes. Para começar, corte os tomates ao meio e com uma colher retire a parte interna, depois tempere com o sal e a pimenta e recheie-os com os queijos, em seguida regue-os com o azeite e leve-os para a fritadeira por 15 minutinhos a uma temperatura de 180°C. Por último, decore-os com as folhas de manjericão e está pronto para ser saboreado por todos.
Foto: @halfbakedharvest (Reprodução/Pinterest)
Batata doce rústica com alecrim
– 500gr de batata doce;
– 1 colher de sopa de farinha de trigo;
– 1 dente de alho picado;
– ramos alecrim a gosto;
– azeite de oliva;
– sal;
– 1 colher de chá de páprica picante (ou defumada).
Quem não ama batata frita? Unanimidade quando falamos em petiscos – e fast food -, essa porção é a pedida ideal para as noites de filme e encontro com amigos. Para fazer essa receita na air fryer comece aquecendo sua fritadeira a 200°C, e em seguida corte as batatas em palitos e unte-as no azeite até que fiquem bem cobertas. Depois, em uma tigela coloque a farinha, o sal e a páprica, misture tudo e polvilhe por cima das batatas. Leve-as para “fritar” e coloque os raminhos de alecrim por cima. Sirva com molhos, saladas e carnes e depois nos conte o que você achou!
Foto: occasionallyeggs (Reprodução/Pinterest)
French toast com morangos
– pão de forma (ou caseiro);
– 2 ovos;
– 2/3 de xícara de leite;
– 1 colher de chá de extrato de baunilha (ou essência, mas lembre-se de diminuir a quantidade para o gosto não ficar forte)
– 1/2 colher de chá de canela;
– morangos para decorar.
É possível fazer doce na air fryer também e a prova está nessa french toast super saborosa que você pode testar no seu próximo café da manhã. Comece quebrando os ovos em uma tigela e misture-os com o leite, o extrato de baunilha e a canela. Em seguida mergulhe as fatias de pão no líquido e remova o excesso, depois ajeite-as na assadeira e leve as fatias para tostar por 3 minutos a 180°C, vire-as e espere mais 3 minutos. O último passo é o mais divertido, decore-as com morangos, mel, chantilly, creme de avelã e o que mais você preferir. 
Foto: veganbunnychef (Reprodução/Pinterest)
Couve-flor agridoce
– aproximadamente 750g de couve-flor;
– 1 colher de sopa de cominho moído;
– 1 colher de sopa de páprica doce;
– 1 colher de sopa de alho moído;
– 50g de farinha de trigo;
– 195ml de leite;
– 1 colher de sopa de azeite;
– 1 colher de sopa de mel;
– 100g de molho picante;
Ideias de receitas na air fryer para os vegetarianos? Temos e garantimos que ela é deliciosa. Para o pontapé inicial, misture a páprica, o cominho, alho, farinha, leite, uma pitada de sal e pimenta-do-reino moída em uma tigela até que forme uma massa lisa e homogênea. Coloque a couve-flor nessa mesma tigela até que fiquem bem cobertas. Em seguida, leve-as para a assadeira da fritadeira por 18 a 20 minutos por 200°C – pode ser que você precise assar em “lotes” dependendo do tamanho da sua assadeira. Enquanto elas não ficam prontas, misture o molho picante, o azeite, o mel em outro recipiente e depois misture a couve-flor delicadamente. Para o toque final, leve-as de volta para a air fryer e cozinhe-as por mais 6 minutos. Polvilhe um pouco de gergelim e cebolinha por cima e prontinho.
