Preparada com o Biscoito Todeschini Cream Cracker Integral, a receita de Torta de Abobrinha Simples é uma alternativa deliciosa e fácil para a sua refeição, além de ser uma opção saudável para os dias que pedem comidas mais leves.
Ingredientes
1 pacote de Biscoito Todeschini Cream Cracker Integral
4 colheres (sopa) de manteiga
1 ovo
Recheio
1 abobrinha italiana ralada
1 colher de queijo parmesão ralado
3 ovos
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de azeite
1 xícara de fermento químico em pó
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1. Triture os biscoitos e misture com o ovo e a manteiga. Forre uma forma de fundo falso e reserve.
2. Para o recheio, misture todos os ingredientes e coloque sobre a massa.
3. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
