Se você está procurando uma sobremesa que seja ao mesmo tempo fácil de preparar, econômica e deliciosa, a sobremesa de Tang é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e uma preparação sem complicações, essa receita utiliza o suco em pó para criar duas versões: maracujá e uva.
Ideal para qualquer ocasião, desde um jantar em família até uma reunião com amigos, esta sobremesa certamente agradará a todos.
Ingredientes
- 4 caixas de creme de leite
- 2 pacotes de suco em pó de Tang (um de maracujá e um de uva)
- 1 maracujá grande (para a versão de maracujá)
- 2 xícaras de chá de uvas (para a versão de uva)
- Açúcar a gosto ou 1/2 caixa de leite condensado para cada sabor (opcional para adoçar)
Modo de Preparo
Preparação Base
Mistura Básica: Em uma tigela grande, bata o creme de leite até obter uma consistência leve e aerada. Se desejar uma sobremesa mais doce, adicione leite condensado a gosto nesta etapa e continue batendo até que esteja bem misturado.
Versão Maracujá
Preparar o Suco: Em outra tigela, misture o pacote de suco em pó de maracujá com um pouco de água para formar um suco concentrado. Se desejar, acrescente o maracujá fresco, retirando as sementes e utilizando apenas a polpa.
Incorporar o Suco ao Creme: Adicione gradualmente o suco de maracujá ao creme de leite batido, mexendo delicadamente para manter a textura leve.
Finalização: Coloque a mistura em taças individuais ou em uma travessa grande. Leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.
Versão Uva
Preparar o Suco: Da mesma forma que o maracujá, prepare o suco de uva com o pacote de suco em pó e um pouco de água.
Processar as Uvas: Para uma textura mais homogênea e um sabor mais intenso, processe as uvas no liquidificador ou amasse-as, incorporando ao suco de uva.
Incorporar o Suco ao Creme: Misture delicadamente o suco de uva ao creme de leite batido, ajustando o açúcar ou leite condensado conforme necessário.
Finalização: Distribua a mistura em taças ou em uma travessa. Refrigerar por aproximadamente duas horas.
Dicas para o Sucesso
Consistência do Creme: Para melhores resultados, certifique-se de que o creme de leite esteja bem frio antes de bater. Isso ajuda a obter uma mistura mais firme e aerada.
Adoçar a Gosto: A quantidade de açúcar ou leite condensado pode variar conforme o seu paladar. Ajuste de acordo com a doçura das frutas e seu gosto pessoal.
Decoração: Antes de servir, decore as sobremesas com pedaços da fruta correspondente ou folhas de hortelã para um toque especial.
Conclusão
A sobremesa fácil e econômica de Tang é a solução perfeita para quem busca uma opção prática sem abrir mão do sabor. Com a flexibilidade de ajustar os sabores e a doçura, você pode criar uma sobremesa que será um sucesso em qualquer mesa. Experimente essas versões de maracujá e uva, e descubra o quão refrescante e satisfatória uma sobremesa simples pode ser!
Fonte: SMMendes
