No dia 21 de fevereiro, o Brasil celebra o Dia do Imigrante Italiano, uma data que reconhece a profunda influência dos italianos na cultura, na gastronomia e, especialmente, na vitivinicultura do país. Desde a chegada dos primeiros imigrantes, no final do século XIX, o vinho se tornou um dos legados mais duradouros dessa comunidade, marcando presença nas mesas e tradições brasileiras.
Entre 1870 e 1914, milhares de italianos desembarcaram no Brasil, trazendo consigo não apenas o desejo de recomeçar, mas também suas técnicas de cultivo e produção de vinho. Originários de regiões emblemáticas como Toscana, Piemonte e Veneto, esses imigrantes estabeleceram vinhedos, principalmente no Sul do país, e deram início a uma história de amor entre os brasileiros e o vinho. Mais de um século depois, os rótulos italianos seguem entre os favoritos dos apreciadores, que buscam tradição, qualidade e autenticidade.
Para mostrar como essa conexão dos brasileiros com a rica herança italiana se mantém viva no país, Gustavo Peroni, sommelier da Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, selecionou alguns rótulos do portfólio da Cantu Grupo Wine que traduzem o espírito e a diversidade da viticultura italiana.
Codici Primitivo Puglia
Elaborado na ensolarada Puglia, este vinho tinto robusto apresenta notas intensas de frutas maduras e especiarias. Por apresentar estrutura encorpada, harmoniza perfeitamente com massas ao molho de carne, risotos e carnes grelhadas, refletindo a força e a autenticidade do povo italiano.
Onde comprar:
Mezzacorona Pinot Grigio
Vindo de Trentino, este clássico branco italiano é leve, refrescante e elegante. Com aromas cítricos e florais, sua acidez equilibrada faz dele uma escolha ideal para acompanhar frutos do mar, saladas e queijos frescos, remetendo à hospitalidade e à leveza dos imigrantes italianos.
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Settesoli Nero D’Avola
Símbolo da Sicília, este vinho tinto traz notas de frutas vermelhas e especiarias, resultando em uma experiência marcante e equilibrada. Sua versatilidade permite harmonizações com massas ao molho de tomate, pizzas e carnes assadas, celebrando a riqueza gastronômica italiana.
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Leonardo da Vinci Brunello di Montalcino
Um ícone da Toscana, produzido com a uva Sangiovese, este vinho tinto se destaca pela complexidade e longevidade. Seus aromas de frutas negras e especiarias fazem dele a escolha ideal para momentos especiais, acompanhando carnes assadas e queijos curados.
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Le Casine Sangiovese
Com notas de cereja e morango, este tinto leve e frutado expressa a autenticidade da uva Sangiovese. Sua acidez agradável harmoniza bem com massas ao molho de tomate, pizzas e queijos leves, tornando-o uma opção acessível e deliciosa para celebrar o legado italiano.
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Mosketto Rosé
Para quem prefere um vinho com baixo álcool e com um toque adocicado, o Mosketto Rosé é a escolha perfeita. Leve e refrescante, é ideal para acompanhar pratos leves, sobremesas e momentos descontraídos, trazendo a suavidade e a doçura das tradições italianas.
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“Mais do que uma bebida, o vinho representa um elo entre culturas, um convite à celebração e ao compartilhamento de histórias. No Dia do Imigrante Italiano, brindar com um legítimo vinho italiano é uma forma de homenagear aqueles que, com trabalho e paixão, ajudaram a construir o Brasil e enriqueceram sua cultura com sabores inesquecíveis”, conclui Gustavo Peroni, sommelier da Cantu Grupo Wine.
Sobre a Cantu Grupo Wine
A Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, possui 20 anos de operação B2B no mercado de vinhos, com presença nacional em mais de 15 mil pontos de venda e mais de 400 rótulos de vinhos renomados em seu portfólio. O propósito da Cantu Grupo Wine é trazer para o país grandes marcas de expressão mundial. Na gama de produtos, são mais de 40 produtores de 14 países diferentes, além de ser distribuidora exclusiva da vinícola Entre dois Mundos, a primeira produtora de vinhos do Grupo Wine. A Cantu Grupo Wine apresenta valores e uma filosofia que permitem à empresa trazer rótulos de vinhos de extrema qualidade, contando com sólida estrutura logística e capacidade operacional para atender todo o território nacional. A viabilidade da empresa estabeleceu-se através de fortes parcerias, firmadas com grandes vinícolas do mundo. Mais informações em https://www.cantugrupowine.com.br/
