O manjericão, conhecido cientificamente como Ocimum basilicum, tem sido elogiado há séculos por suas propriedades medicinais e seu uso na culinária.
O manjericão é rico em vitaminas A, C, K, magnésio, ferro, potássio e em minerais como cálcio. Além disso, estudos alegam que a erva possui propriedades antibacterianas, antioxidantes e digestivas.
A planta aromática, também conhecida como manjericão-de-folha-larga, alfavaca, ou alfavaca doce, não apenas adiciona sabor aos pratos, mas também oferece uma série de benefícios surpreendentes para a saúde, incluindo alívio da enxaqueca e combate à insônia.
Benefícios do manjericão no combate à enxaqueca e à insônia
O óleo essencial de manjericão contém geraniol, eugenol e linalol, que têm propriedades antiespasmódicas, digestivas, diuréticas, sedativas e antioxidantes.
As propriedades fazem dele um aliado valioso no combate a problemas de saúde, como gripes, pressão alta e insônia.
Os ingredientes naturais presentes no manjericão, especialmente o geraniol e o linalol, atuam no sistema nervoso central, proporcionando relaxamento e melhorando os quadros de ansiedade e de insônia.
O óleo essencial de manjericão também possui mentol, geraniol e linalol, que têm propriedades relaxantes e anestésicas, podendo aliviar a enxaqueca quando inalado ou aplicado na pele.
Créditos: iStock/Catalina-Gabriela MolnarBenefícios do manjericão
Outros benefícios para a saúde
Além de aliviar enxaquecas e combater a insônia, o manjericão oferece uma variedade de outros benefícios para a saúde, como:
- Tratamento de gripes – O manjericão ajuda a melhorar a respiração e aliviar a tosse nos casos de gripes, resfriados e bronquites, graças aos seus óleos essenciais e antioxidantes.
- Melhora a digestão – Rico em ácido ursólico, o manjericão protege e melhora as funções do fígado, prevenindo cólicas e dores de estômago. Além disso, as propriedades anti-espasmódicas também combatem o excesso de gases.
- Prevenção de pressão alta – O eugenol presente no manjericão relaxa os vasos sanguíneos, auxiliando no tratamento e prevenção da pressão alta. Também ajuda a prevenir danos nas artérias.
- Prevenção de infarto – Os antioxidantes do manjericão reduzem o colesterol “ruim” (LDL) no sangue, prevenindo doenças cardíacas como infarto e aterosclerose.
- Ajuda na perda de peso – Por ser diurético, o manjericão ajuda a eliminar o excesso de líquidos no corpo e controla a ansiedade relacionada à compulsão alimentar.
- Tratamento de aftas – Suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias tornam-no útil em chás, bochechos ou gargarejos para tratar problemas na boca e garganta.
- Regulação dos níveis de açúcar – Estudos indicam que o manjericão pode ajudar a regular o açúcar no sangue, beneficiando pessoas com diabetes ou pré-diabetes.
Como se não bastasse, o manjericão também ajuda no tratamento de picadas de insetos e a acabar com o mau hálito.
Contraindicações
Embora o manjericão tenha inúmeros benefícios para a saúde, é importante mencionar que ele pode interagir com certos medicamentos e pode não ser adequado para todos.
Consulte um profissional de saúde antes de incluir o manjericão em sua dieta, especialmente se você estiver grávida, amamentando ou tomando medicamentos.
Em geral, o manjericão é seguro quando consumido em quantidades moderadas como parte de uma dieta equilibrada.
Como consumir?
As partes usadas do manjericão são as folhas, os caules e as sementes. Você pode usá-las em pratos, como molhos, saladas e sucos.
Além do óleo essencial, o manjericão pode ser consumido na forma de chá ou cataplasma.
Para usar o óleo essencial, basta pingar uma gota do produto em um colar aromático até três vezes por dia. Você também pode inalar o óleo diretamente do frasco por 2 a 3 segundos, ou diluir uma gota em uma colher de sopa e massagear a pele.
