App promete calcular calorias e valor nutricional de comida pela foto com ajuda de Inteligência Artificial

Um aplicativo chamado SnapCalorie desenvolvido por um ex-funcionário do Google promete informar com maior precisão a quantidade de calorias e o valor nutricional de comidas a partir de uma simples foto.

O programa é uma solução desenvolvida por Wade Norris, que trabalhou na Gigante de Mountain View na criação do Google Lens, em parceria com o engenheiro de sistemas da indústria aeroespacial Scott Baron.

Segundo Norris, as pessoas não sabem calcular o tamanho das porções de comida em seus pratos, e o SnapCalorie ajuda a combater os excessos e ter refeições mais saudáveis e equilibradas.

Como funciona o SnapCalorie

Disponível para Android e iOS, o SnapCalorie combina uma variedade de novas tecnologias, algoritmos e banco de dados para entregar informações mais precisas sobre os valores nutricionais de comidas a partir de fotos.

O aplicativo não é o primeiro a contar calorias em fotos de comida, mas se diferencia de seus concorrentes — como Calorie Mama, Lose It, Foodadvisor e Bite.AI — por empregar sensores de profundidade para medir o tamanho das porções.

De acordo com o Norris, esses outros aplicativos “não são bons para calcular o tamanho das porções — que é a parte mais importante para reduzir erros”. O SnapCalorie, por sua vez, “consegue reduzir o erro na contagem de calorias em 20%”, afirma o idealizador do programa.

Além dos sensores de profundidade, o aplicativo funciona com algoritmos treinados com mais de cinco mil fotos de refeições tiradas com o auxílio de um equipamento robótico. “Garantimos que [os algoritmos] tivessem todas as condições diversas e desafiadoras que você vê no mundo real e pesamos cada ingrediente em uma balança”, revelou Norris.

“O processo tradicional para treinar um modelo de IA é baixar imagens públicas da web, fazer com que as pessoas rotulem as imagens e depois treinar o modelo para prever esses rótulos. Isso não é possível com alimentos porque as pessoas são muito imprecisas em calcular visualmente o tamanho das porções”, explicou o desenvolvedor.

Em contrapartida, esse banco de dados utilizado para treinar o app ainda é baseado apenas na culinária dos Estados Unidos, mas a equipe está em processo de expansão para incluir comidas de outras culturas.

Expansão e benefícios do SnapCalorie

O SnapCalorie recebeu neste mês um aporte no valor de US$ 2 milhões de investidores como Accel, Index Ventures, Y Combinator e o ex-CEO da CrossFit Eric Roza. A startup havia levantado anteriormente US$ 125 mil em rodada pre-seed.

“O interesse das pessoas em entender o que estão colocando em seus corpos está aumentando. Os impactos negativos à saúde de coisas como alimentos processados se tornam cada vez mais claros”, lembrou Norris.

Por Guilherme Haas/Canaltech

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