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As festas de fim de ano, como o Natal e o Ano-Novo, são sinônimos de mesas fartas e confraternizações, mas quem pretende pegar o volante após a virada do ano precisa redobrar a atenção: não é só a taça de espumante que pode fazer o motorista reprovar no bafômetro.
Os testes de órgãos de trânsito e entidades de defesa do consumidor mostram que alimentos comuns da ceia podem provocar falso positivo no aparelho, mesmo sem ingestão de bebida alcoólica.
Esse fenômeno ocorre principalmente ao álcool que fica retido na boca devido à fermentação ou uso de conservantes na preparação, mas que não chega a circular na corrente sanguínea, mesmo assim podem fazer você reprovar no bafômetro.
5 alimentos da ceia que podem fazer você reprovar no bafômetro
Panetones e chocotones: maiores ícones do Natal e que podem fazer você reprovar no bafômetro são os panetones e chocotones. Muitas marcas utilizam álcool etílico como conservante para a manutenção da massa úmida e livre de fungos e mofos. Apenas uma fatia pode ser o suficiente para o aparelho detectar resíduos logo após a ingestão.
Pães de forma e de rabanada: assim como o panetone, os pães industrializados frequentemente levam álcool na composição. Se a rabanada não for bem frita ou assada (o que evaporaria o álcool), o resíduo pode persistir e fazer você reprovar no bafômetro.
Frutas muito maduras: sabe aquela fruteira cheia de uvas, bananas e pêssegos no calor de dezembro? Frutas em estágio avançado de maturação passam por uma fermentação natural que produz etanol.
Bombons de licor: outro alimento que pode fazer você reprovar no bafômetro são os bombons de licor. Mesmo que a quantidade de álcool seja pequena, o líquido concentrado na boca causa um pico imediato na leitura do aparelho se o teste for feito logo em seguida.
Bebidas fermentadas “saudáveis”: as bebidas fermentadas como as kombuchas e kefir, que ganharam espaço nas dietas em 2025, possuem teor alcoólico residual devido ao seu processo natural de produção.
Vai sair da ceia de Réveillon e dirigir?
Cuidado com o enxaguante bucal. Muitos motoristas utilizam o produto para refrescar o hálito antes de pegar a estrada, mas a maioria deles possui uma concentração alta de álcool que adere à mucosa oral, garantindo um resultado positivo no teste.
Como evitar problemas com a Lei Seca?
Se você consumiu apenas esses alimentos e foi parado em uma blitz, não há motivo para pânico. O álcool presente neles é volátil e desaparece rapidamente.
- Aguarde 15 minutos: o álcool bucal costuma dissipar-se em cerca de 10 a 15 minutos.
- Beba água e faça bochechos: isso ajuda a limpar os resíduos da boca.
- Peça a contraprova: agentes de trânsito são orientados a permitir que o motorista aguarde alguns minutos para realizar um segundo teste caso ele alegue ter ingerido algum desses alimentos.
com informações de NDMAIS
Fonte: Diário Do Brasil
