Quem procura uma opção diferente para servir como aperitivo ou lanche pode apostar em uma receita simples e surpreendente. A Selmi apresenta o Snack Saudável com Macarrão Todeschini, chimichurri e páprica, preparado na air fryer e pronto em apenas 20 minutos.
Depois de cozido, o macarrão recebe uma combinação de temperos e vai para a fritadeira elétrica até ficar dourado e crocante. O resultado é um snack leve, saboroso e perfeito para compartilhar em encontros com amigos ou acompanhar bebidas e molhos.
A receita rende cinco porções e pode ser adaptada com outros temperos de preferência.
Receita – Snack Saudável com Chimichurri e Páprica
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 5 porções
Ingredientes
- ½ pacote de Macarrão Todeschini de Sêmola Padre Nosso
- 5 litros de água
- Sal a gosto
- 1 colher (chá) de chimichurri
- 1 colher (chá) de páprica picante
- Fio de azeite
Modo de preparo
Ferva a água com sal e cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e transfira para uma tigela.
Tempere com chimichurri, páprica, sal e um fio de azeite, misturando bem para envolver toda a massa.
Distribua o macarrão na cesta da air fryer e asse por cerca de 10 minutos ou até ficar dourado e crocante.
Sobre a Selmi
Com 139 anos de tradição, a Selmi conquista a preferência do consumidor com um amplo portfólio que inclui massas, farinhas especiais, biscoitos, bolos, bolinhos, misturas para bolos e azeites, por meio das marcas Renata, Galo e Todeschini. A receita do sucesso combina matérias-primas selecionadas, tecnologia de ponta e rigoroso controle de qualidade. Fundada em 1887 por Adolpho Selmi, a companhia mantém viva a tradição da legítima massa italiana e conta hoje com fábricas em Sumaré (SP) e Rolândia (PR), preparadas para expansão contínua.
