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A jaca brasileira, fruta abundante em várias regiões do país, vem chamando atenção no mercado internacional por seu alto valor agregado. Em Londres, unidades da fruta podem custar cerca de 160 libras, o equivalente a aproximadamente R$ 1.030, dependendo do tamanho, da apresentação e do local de venda.
O preço elevado reflete o crescente interesse de consumidores europeus por alimentos tropicais, exóticos e associados a dietas vegetarianas e veganas, onde a jaca é bastante utilizada como substituto de carnes em preparos culinários.
COM INFORMAÇÕES DE MSCONECTA
