REPRODUÇÃO METRÓPOLES/📸 Kamakshi subramani/Gettyimages
Quem tem pressão alta costuma procurar alternativas ao sal tradicional para tentar proteger o coração. Uma opção específica pode trazer benefícios importantes: o sal enriquecido com potássio.
De acordo com uma análise, o consumo desse tipo de sal foi associado à redução de 10% a 15% no risco de complicações cardiovasculares relacionadas à hipertensão, como infarto e AVC.
O produto funciona de forma diferente do sal comum. Nele, parte do cloreto de sódio é substituída por cloreto de potássio, estratégia que ajuda a diminuir os impactos do excesso de sódio no organismo.
O estudo avaliou quatro ensaios clínicos randomizados com 1.430 participantes. Entre eles, 725 consumiram sal enriquecido com potássio por períodos que variaram de duas semanas a dois anos.
Os pesquisadores observaram melhora principalmente em pessoas com hipertensão arterial, incluindo redução da pressão sistólica e diastólica, aquelas medidas conhecidas popularmente como “14 por 9”.
com informações de Metrópoles
